Cứ mùa hè tháng 5,tháng 6 về là mùa dưa hấu nở rộ, và lúc này bạn cũng có thể thoải mái chọn những quả dưa hấu tươi ngon cho gia đình mà không lo bị nhạt nước. Tuy nhiên bạn cũng cần có một số mẹo nhỏ cũng như những kinh nghiệm trong việc chọn dưa hấu này.
Chọn dưa hấu ngon
Mặc dù với sự phát triển của công nghệ nuôi trồng giống cây cũng như kỹ thuật canh tác mà dưa hấu được trồng quanh năm và bạn cũng có thể chon mua dưa hấu bất kỳ lúc nào. Nhưng để chọn được dưa hấu ngọt và không bị chứa nhiều chất bảo quản thì bạn chỉ có thể mua vào khi chính vụ, mùa hè.
Để chọn được trái dưa hấu ngon, cũng như mọi loại trái cây khác, đầu tiên bạn phải lưu ý hình thức bên ngoài. Trái dưa thuôn hoặc tròn đều không méo mó, không có dấu hiệu bị lũn, dập, sứt xát nhiều, vỏ dưa căng bóng là dưa được thu hoạch, vận chuyển cẩn thận - thường là dưa được nhà vườn phân loại thành loại 1. Yếu tố này đã đảm bảo tương đối cho bạn là trái dưa sẽ ngon.
Nếu thường mua dưa, bạn sẽ quen ước lượng cân nặng. Cũng như bưởi, trái dưa nào càng nhỏ mà càng nặng thì sẽ càng già, ngon, mọng nước. Nếu dưa nhẹ hơn so với khoảng ước lượng của bạn thì rất có thể đó sẽ là quả dưa bị xốp, không ngon.
Dùng ngón tay úp ngược gõ vào trái dưa hấu (như kiểu bạn gõ cửa). Nếu âm thanh phát ra tiếng bộp bộp thì phần nhiều là bạn đã chọn được quả dưa ngon.
Ngoài ra có một số yếu tố khác bạn cần lưu ý để chọn dưa hấu ngon:
Vỏ dưa: Căng, sáng bóng, các sọc đen trên thân dưa phải nổi rõ. Ấn nhẹ quả dưa ngon sẽ thấy vỏ dưa cứng đều. Nếu có chỗ mềm, lõm thì bạn đừng nên chọn.
Núm cuống tròn đều, hơi lõm xuống. Cuống càng nhỏ, héo khô càng ngon. Những quả dưa cuống to là quả non.
Phần quả dưa giáp đất nếu thấy có giám vàng thì đó là dưa ngon.
Trên đây là một số những kinh nghiệm mà chúng tối chia sẻ với bạn để có thể lựa chọn được những quả dưa hấu ngon nhất cho cả gia đình vào mùa hè. Bạn hãy tham khảo và thực hiện nhé
___________________________________________________________
Xem thêm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét